Select Page

Viêm Loét Dạ Dày Có Nguy Hiểm Không? Viêm Dạ Dày Nên Ăn Gì?

Viêm Loét Dạ Dày Có Nguy Hiểm Không? Viêm Dạ Dày Nên Ăn Gì?

Viêm loét dạ dày tá tràng là một căn bệnh thường gặp ở nhiều lứa tuổi khác nhau từ trẻ em cho đến người già, nhưng tỷ lệ mắc bệnh này ở người trưởng thành cao hơn. Vậy viêm loét dạ dày có nguy hiểm không? Và người mắc bệnh này cần ăn gì để tốt cho sức khỏe hơn? Hãy tiếp tục xem bài viết dưới đây để có câu trả lời cho mình!

Thế nào là viêm loét dạ dày – tá tràng?

Viêm loét dạ dày – tá tràng là một trong số các căn bệnh phổ biến gây ra tình trạng đau dạ dày. Viêm loét dạ dày là khi lớp niêm mạc dạ dày bị sung huyết, có các vết loét và có triệu chứng đau do acid và pepsin kích thích. 

viêm loét dạ dày

Theo mô học thì bệnh viêm loét dạ dày tá tràng được xem là hiện tượng hoại tử lớp niêm mạc dạ dày với kích thước và mức độ tổn thương của vết loét lớn hơn hoặc là bằng 0.5 cm. Bên cạnh đó, còn tùy theo vị trí viêm hoặc loét khác nhau mà bệnh sẽ có những tên gọi khác nhau như: viêm hang vị, viêm dạ dày, viêm tâm vị, loét bờ cong nhỏ, viêm bờ cong nhỏ, loét hang vị, loét hàng tá tràng, loét tiền môn vị, viêm tá tràng….

Nguyên nhân gây ra bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng

Do vi khuẩn HP

Đây là loại vi khuẩn duy nhất có thể sống được trong lớp nhày của niêm mạc dạ dày và nó là một loại vi khuẩn có dạng xoắn. Theo thống kê, tỷ lệ người mắc bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng do nhiễm phải vi khuẩn HP chiếm từ 70 – 90%.

viêm loét dạ dày

Mặt khác, vi khuẩn HP lại rất dễ lây nhiễm từ người này sang người khác qua đường nước bọt. Ví dụ như sử dụng chung bàn chải đánh răng, chấm chung một chén nước chấm, dùng chung đồ đựng thức ăn đồ uống, sử dụng các loại thực phẩm không vệ sinh…

Do dùng thuốc tây

Có những loại thuốc sẽ gây tổn thương đến niêm mạc dạ dày như nhóm thuốc NSAID. Có thể kể đến như: thuốc chống viêm, chữa khớp, nhóm axit acetylsalicylic (như Aspirin), thuốc hormone (như Sterol).

viêm loét dạ dày

Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng những loại thuốc này và nếu trong các trường hợp cần thiết phải sử dụng thì nên làm theo sự chỉ dẫn của bác sĩ.

Do bị căng thẳng kéo dài

viêm loét dạ dày

Những căng thẳng trong công việc hoặc cuộc sống thường xuyên kéo dài sẽ ảnh hưởng đến thần kinh, từ đó gây mất cân bằng cho chức năng của dạ dày và đường ruột. Lúc này, lượng axit hydrochloric và pepsin sẽ tăng lên làm cho môn vị co thắt, lớp niêm mạc dạ dày sẽ bị tổn thương và dẫn đến căn bệnh viêm loét dạ dày.

Sử dụng  nhiều bia rượu

viêm loét dạ dày

Đây là những loại đồ uống rất có hại cho sức khỏe của mọi người. Bia rượu khi được sử dụng quá nhiều sẽ có thể gây ra các bệnh như: xơ gan, viêm tuyến tụy, viêm loét dạ dày do nó tác động trực tiếp đến lớp niêm mạc dạ dày và làm cho dạ dày bị tổn thương nặng thêm.

Chế độ ăn uống không hợp lý

Thường xuyên ăn không đúng giờ, lúc no lúc đói không đều sẽ làm cho lượng axit hydrochloric cùng các chất xúc tác dạ dày tiết ra để trung hòa thức ăn không được ổn định, mặt khác thời gian thức ăn lưu lại trong dạ dày lâu sẽ làm tổn thương cơ chế tự bảo vệ dạ dày. Khi bạn thường xuyên ăn uống thất thường sẽ khiến cho dạ dày không được nghỉ ngơi và làm bệnh dễ bị phát và dễ tái phát lại.

Ngoài ra, việc ăn uống quá no cũng sẽ ảnh hưởng đến dạ dày của bạn, bởi nó sẽ kích thích lớp niêm mạc dạ dày bài tiết ra quá nhiều axit hydrochloric và gây ra viêm loét dạ dày tá tràng.

viêm loét dạ dày

Bên cạnh đó, việc ăn quá nhanh hoặc thói quen vừa ăn vừa xem ti vi cũng là một nguyên nhân gây ra bệnh. Bạn phải hiểu rằng, trước khi thức ăn vào dạ dày nó phải trải qua quá trình ngâm mềm, rồi nghiền nát sau đó đến tiêu hóa. Vì vậy khi ăn quá nhanh hoặc vừa ăn vừa xem ti vi, bạn sẽ nhai không kỹ, nhanh nuốt và làm tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, đồng thời khiến cho thời gian lưu trữ thức ăn bên trong dạ dày lâu hơn, từ đó dẫn tới tổn thương niêm mạc dạ dày.

Triệu chứng loét dạ dày

Theo các nghiên cứu  cho thấy, khoảng 20% người bệnh loét dạ dày tá tràng không hề có các triệu chứng gì đặc biệt để phát hiện sớm căn bệnh mà thường khi đã phát hiện ra thì bệnh đã gặp phải một số biến chứng như: hẹp môn vị, thủng dạ dày, xuất huyết đường tiêu hóa…

viêm loét dạ dày

Người mắc bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng thường có các những triệu chứng như sau:

  • Bị đau vùng thượng vị, thường hay đau từng cơn vào những lúc đói hoặc vào ban đêm.
  • Người bệnh thường hay ợ chua, ợ hơi, nóng rát.
  • Có cảm giác chán ăn.
  • Nôn mữa và hay cảm thấy buồn nôn.
  • Khi đi đại tiện thì phân đen giống như bã cafe và có mùi khó chịu.

Loét dạ dày có nguy hiểm không?

Câu trả lời là có, viêm loét dạ dày là căn bệnh rất dễ tái phát và rất dễ biến chứng, mà các biến chứng đều rất nguy hiểm.

Loét dạ dày làm giảm chất lượng cuộc sống

Khi mắc phải căn bệnh này, người bệnh luôn bị các cơn đau hành hạ kể cả lúc đói hay khi vừa mới ăn no. Ngoài ra, cảm giác đầy hơi, bị tức bụng, thường xuyên ợ hơi, có khi ợ chua hoặc cảm thấy buồn nôn làm ảnh hưởng không nhỏ đến các sinh hoạt thường ngày. Khi bị bệnh lâu ngày, bạn sẽ cảm thấy “sợ” mỗi khi phải ăn bất cứ món ăn gì, đến cả việc ăn uống như một người bình thường cũng trở thành mong ước quá xa xôi đối với người bệnh.

Dễ bị tái phát

Để đối phó với những cơn đau do bị viêm loét dạ dày không khó nhưng để chữa dứt hẳn căn bệnh này là một chuyện không hề nhỏ. Theo kết quả thống kê của thư viện y tế quốc gia Mỹ, tỷ lệ người bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng bị tái phát trong vòng 2 năm (sau khi đã tiêu diệt vi khuẩn Hp) là 3,02% nhưng con số này sẽ tăng lên đến 83,9% đối với những ai thường xuyên uống rượu bia, hoặc các chất kích thích khác, hay sử dụng thuốc chống viêm. Qua đây các bạn có thể thấy được mức độ đeo bám “dai dẳng” của căn bệnh này.

Nguyên nhân chủ yếu của tình trạng dễ tái phát này chính là do sự chủ quan của người bệnh. Thường xuyên ăn uống không điều độ, không vận động hoặc sử dụng nhiều các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá góp phần không nhỏ làm các vết thương loét trở lại.

Các biến chứng nguy hiểm khác

Xuất huyết dạ dày: Đây là tình trạng nguy hiểm bởi dạ dày của bạn đã bị chảy máu, lúc này phân thường có màu đen như nhựa đường hoặc trông giống như bột cà phê, nó có mùi hôi thối giống như mùi phân hủy của xác động vật rất khó chịu.

Thủng dạ dày: Nhiều người đã bị viêm loét dạ dày nhưng không xuất hiện rõ các triệu chứng như đau bụng hoặc nếu có thì chỉ là những cơn đau rất mơ hồ. Bởi vì có nhiều bệnh cũng gây đau vùng thượng vị như là bị viêm ruột thừa, viêm cột sống, viêm tụy… Đối với trường hợp đột nhiên bị thủng dạ dày mà không kịp thời cấp cứu sẽ rất dễ dẫn tới viêm phúc mạc và khả năng tử vong cao.

Ung thư dạ dày: Các triệu chứng ung thư dạ dày thường rất là mơ hồ. Triệu chứng hay gặp nhất là những cơn đau âm ỉ, cảm giác chướng bụng, ợ hơi, khó tiêu, buồn nôn và cảm giác chán ăn. Nhiều người thường bỏ qua các triệu chứng này nên khó mà phát hiện kịp thời. Khi các triệu chứng này kéo dài trong thời gian hơn 2 tuần thì tốt nhất bạn nên đến khám tại các cơ sở y tế. Một số triệu chứng khác của bệnh này nữa là: sụt cân nhiều, bị thiếu máu, thường bị đau bụng, cảm giác mệt mỏi, phân lẫn màu đen. 

Viêm loét dạ dày nên ăn gì?

Khi bị bệnh viêm loét dạ dày, bên cạnh việc dùng thuốc để điều trị, người bệnh còn cần có một chế độ ăn uống thật hợp lý. Bởi việc này có vai trò cực kỳ quan trọng, giúp làm giảm tác động của lượng acid tiết ra trên niêm mạc dạ dày. Vậy thì viêm dạ dày nên ăn gì?

viêm loét dạ dày

Người bệnh nên ăn chất ngọt, chất béo và dùng những loại thực phẩm có tính chất bao bọc niêm mạc dạ dày, giúp thấm dịch vị như là gạo nếp, bánh mì, bột sắn, bánh quy, lòng trắng trứng, sữa. Ngoài ra, người bệnh cũng nên ăn những loại thức ăn mềm ít có tác dụng cơ giới. Đặc biệt không được để đói hoặc ăn quá no. Thay vào đó, người bệnh nên chia nhỏ ra ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa cách nhau khoảng 2-3 giờ. Khi chế biến thức ăn, bạn nên nghiền, xay, hoặc băm nhỏ, nấu cho nhừ, nên tăng cường hấp luộc và hạn chế xào nấu.

viêm loét dạ dày

Các loại thức ăn dễ tiêu hóa như cháo, bánh mì, cơm nát, bánh quy, bánh chưng, cơm nếp và các loại khoai như là khoai tây hoặc khoai sọ luộc chín lên hay hầm nhừ dưới dạng súp) là những món mà người bệnh nên ăn. Bên cạnh đó, các món khác như là thịt cá nghiền nát, bơ, phô mai, đường, bánh, mật ong, mứt kẹo, kem, chè đều rất thích hợp cho người bệnh. Nước uống thì nên chọn uống nước lọc hoặc nước khoáng.

*****

Các từ khóa liên quan:

  • viêm loét dạ dày
  • bệnh viêm loét dạ dày
  • triệu chứng loét dạ dày
  • viêm loét dạ dày nên ăn gì
  • viêm dạ dày nên ăn gì
  • loét dạ dày có nguy hiểm không
  • viêm loét dạ dày tá tràng
  • triệu chứng ung thư dạ dày

About The Author

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *