Select Page

Công Dụng Của Hạt Chia Là Gì? Cách Sử Dụng Hạt Chia Đúng Nhất

Công Dụng Của Hạt Chia Là Gì? Cách Sử Dụng Hạt Chia Đúng Nhất

Hạt chia là loại thực phẩm dinh dưỡng đang được nhiều người quan tâm hiện nay. Vậy bạn có biết hạt chia là hạt gì? Công dụng của hạt chia như thế nào? Cách sử dụng hạt chia ra sao? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây!

Hạt chia là hạt gì?

Hạt chia hay còn được gọi với cái tên là Salvia, đây là loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có trong thế giới các loại thực phẩm. Đặc biệt nhất là những vi chất quan trọng mà chúng ta khó có thể bổ sung được bằng các loại thuốc bổ như là: Chất đạm không chứa cholesterol, một số các loại khoáng chất (Phốt pho, Sắt, Canxi..); hàm lượng chất xơ cao gấp 3,5 lần chất xơ so với yến mạch; chất Omega 3-6-9 cao gấp 8 lần so với cá hồi; chất chống oxy hóa ngang bằng so với quả Bluberries,..

công dụng của hạt chia

Hạt chia được lấy từ cây chia, mà loại cây này được trồng tự nhiên, mặt khác sâu bọ cũng không thích dầu thực vật cho nên nó không hỗ trợ cây trong quá trình thụ phấn. Do đó mà người trồng cây chia cũng không cần sử dụng thuốc trừ sâu hoặc các hóa chất khác khi chăm sóc cây, rất đảm bảo an toàn.

Xét về hình dạng bên ngoài, có thể bạn sẽ thấy hạt chia trông giống hao hao với hạt mè hoặc hạt é. Tuy nhiên, sau các nghiên cứu kỹ lưỡng, các nhà khoa học đã khẳng định rằng hạt chia có giá trị dinh dưỡng lớn hơn rất nhiều so với hai loại hạt kia. Bạn có thể xem qua bảng thống kê thành phần dinh dưỡng của hạt chia để rõ hơn.

công dụng của hạt chia

Các công dụng của hạt chia

Hạt chia giảm cân, giúp chống béo phì

Trong hạt chia có chứa một hàm lượng lớn chất xơ, nó sẽ giúp tạo ra cảm giác no nhanh chóng cho người dùng, đồng thời hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Việc sử dụng hạt chia sẽ giúp bổ sung đầy đủ năng lượng để bạn có thể vận động mà không cần phải ăn quá nhiều, giúp loại bỏ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.

Tác dụng hạt chia rất tốt cho người bệnh tiểu đường

công dụng của hạt chia

Sỡ dĩ hạt chia tốt cho người bệnh tiểu đường là do hạt chia có thể giúp chúng ta giảm bớt đi cảm giác thèm đồ ngọt, từ đó giúp ổn định lượng đường trong máu tốt hơn. Bên cạnh đó, hạt chia có thể được nở ra đến 2 lần khi được pha vào nước, tạo nên một lớp gel mềm. Nhờ vào lớp gel này mà chất đường trong bao tử sẽ được thấm một cách chậm rãi và đều hơn, vì vậy trị số glycemic index thấp sẽ giúp tránh được bệnh tiểu đuờng.

Công dụng hạt chia tốt cho tim mạch

Một hàm lượng lớn chất omega 3 có trong hạt chia sẽ rất tốt cho tim mạch, thực chất cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được chất omega 3, do đó mà hạt chia được biết đến như là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Ngoài ra, Omega 3 rất có lợi trong việc giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, duy trì tốt chức năng của tim mạch và làm giảm nguy cơ của các bệnh về tim.

công dụng của hạt chia

Chưa hết, sử dụng hạt chia còn giúp lưu thông máu tốt hơn, phòng chống được tình trạng xơ cứng động mạch cũng như đột qụy.

Công dụng của hạt chia tốt cho tiêu hóa

Chất xơ có trong hạt chia cũng cao hơn so với các loại thực phẩm khác, trong đó có khoảng 80% chất xơ không hòa tan và có 20% chất xơ hòa tan có thể giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, đồng thời kích thích bộ máy tiêu hóa hoạt động có hiệu quả hơn. Mặt khác, các dưỡng chất của hạt chia còn giúp loại bỏ bớt lượng cholesterol đọng lại ở thành ruột, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột, kể cả bệnh ung thư ruột già và giúp chống được bệnh táo bón.

Công dụng của hạt chia giúp bổ sung năng lượng và chống lão hóa

Trong hạt chia có chứa hàm lượng protein khá cao giúp bổ sung năng lượng dồi dào cho những người thường xuyên vận động nhiều. Ngoài ra, hạt chia có tác dụng gì khác nữa? Câu trả lời là có đấy, bạn có biết rằng trong hạt chia cũng có chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các độc tố cho cơ thể và làm đẹp da.

công dụng của hạt chia

Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, lượng chất chống oxy hóa có trong 100g hạt chia có thể cung cấp một lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu cơ thể, giúp chống lão hóa hiệu quả hơn.

Công dụng của hạt chia tốt cho hệ thần kinh

Chất omega 3 trong hạt chia có hàm lượng rất cao, chất này giúp tái tạo hệ thống tế bào thần kinh cho chúng ta, rất tốt cho trí não. Do đó, cả người già và trẻ nhỏ nên sử dụng loại thực phẩm này.

Công dụng của hạt chia giúp làm đẹp da và tóc

Bạn có biết rằng trong hạt chia có chứa chất omega 6 ALA cao giúp chống lại sự phát triển của các gốc tự do, từ đó giúp làm đẹp da và tóc cho người sử dụng.

Hạt chia giúp bổ sung vitamin và khoáng chất hiệu quả

Trong hạt chia có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất có khả năng tăng cường năng lượng cho cơ thể, loại bỏ các gốc tự do, giúp cho những người thường xuyên vận động sẽ nhanh chóng phục hồi năng lượng.

Công dụng của hạt chia rất tốt cho người ăn chay

Đối với những người ăn chay, hạt chia có thể bổ sung các dưỡng chất quan trọng như đạm, protein và các loại khoáng chất cần thiết khác để thay thế cho thịt, cá…

Hạt chia có nhiều nguồn gốc xuất xứ như hạt chia của Úc, hạt chia của Mỹ,… do đó không ít người thắc mắc “Hạt chia Úc có tác dụng gì?” và thực tế thì các loại hạt chia đều có công dụng giống nhau như những gì đã nếu trên.

Cách sử dụng hạt chia đúng nhất

Để hạt chia có thể phát huy được hết các công dụng một cách hiệu quả nhất thì các bạn cần phải biết cách dùng hạt chia đúng. Cách chế biến hạt chia dưới đây có thể được xem như là cách sử dụng hạt chia giảm cân rất hiệu quả.

Cách uống hạt chia ngon và bổ dưỡng

– Đầu tiên, bạn lấy khoảng 1 thìa súp hạt chia rồi cho vào nước trái cây hoặc nước lọc (tùy ý thích), sau đó quậy đều lên để hạt chia không bị vón cục. Để sau khoảng 10 phút là bạn đã có thể dùng được.

công dụng của hạt chia

– Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm hạt chia vào trong cà phê, hoặc ca cao, yaourt hay bất kỳ loại thức uống nào mà bạn yêu thích để thưởng thức thoải mái cũng vô cùng hấp dẫn.

Cách ăn hạt chia đúng và hiệu quả nhất

– Bạn có thể rắc hạt chia lên các món salad, hoặc ngũ cốc, hay sữa chua, các loại bánh ngọt hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào bạn yêu thích cũng đều được.

– Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn hạt chia cùng với món cháo, thậm chí bạn có thể ăn trực tiếp hạt chia rồi uống nhiều nước.

– Bạn có thể bảo quản hạt chia trong vòng 2 tuần bằng cách rất đơn giản: Bạn cho hạt chia và nước, khoảng 10 phút sau hạt chia sẽ nở ra rồi sau đó bạn dùng đũa đánh đều lên. Cuối cùng, bạn lấy hạt chia ra và cho vào hộp đựng, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Các từ khóa liên quan:

  • công dụng của hạt chia
  • hạt chia là hạt gì
  • hạt chia có tác dụng gì
  • công dụng hạt chia
  • tác dụng hạt chia
  • hạt chia úc có tác dụng gì
  • hạt chia giảm cân
  • cách sử dụng hạt chia
  • cách uống hạt chia
  • cách chế biến hạt chia
  • cách ăn hạt chia
  • cách sử dụng hạt chia giảm cân
  • cách dùng hạt chia

About The Author

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *